Cách Nấu Gạo Lứt

Gạo lứt thực ra là gạo trắng mà vẫn còn nguyên lớp cám. Lớp cám này có nhiều dinh dưỡng nên gạo lứt thường được coi là lựa chọn lành mạnh hơn gạo trắng.

Lứt trắng có hạt gạo thon dài, mẩy đều, ruột trắng đục. Gạo lứt trắng rất bổ và có tính thanh nhiệt, an thần trấn kinh, trừ phiền. Gạo có mùi thơm tự nhiên, có màu trắng đục, nở, dẻo, mềm và có vị ngọt.

Gạo lứt giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, ung thư, bệnh gan.
Thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Duy trì sức khỏe của hệ thống thần kinh và xương khớp.

Hướng dẫn cách nấu gạo lứt:

Đong gạo vào nồi, vo gạo bằng nước sạch.
Đong gạo vào nồi và nước theo tỷ lệ: 1 chén gạo bằng 1,2 – 1,3 chén nước (lượng nước có thể điều chỉnh theo khẩu vị của người dùng).
Lau khô nồi, cắm điện, cơm chín sau 30 phút.
Bảo quản nơi thoáng mát, đậy kín sau khi mở bao.

Đây là loại gạo được sản xuất nhiều nhất và có thể thích hợp với nhiều đối tượng ở mọi lứa tuổi.

Chúc bạn và gia đình có những bữa cơm ngon và giàu chất dinh dưỡng !